去过日本居酒屋的同学是否被一连串的菜单搞的眼花缭乱?不知道什么意思,也不知道点什么,是不是很尴尬?
美森日语学习网给大家分类整理了居酒屋的中日文对照菜单,喜欢去吃日本料理的同学可以收藏下,空闲时也可以学习一下。
冷盘(凉菜)
ポテトサラダ | ぽてとさらだ | 土豆沙拉 |
枝豆 | えだまめ | 毛豆 |
冷奴 | ひややっこ | 柴鱼葱花凉拌豆腐 |
刺身 | さしみ | 生鱼片 |
イカ塩辛 | いかしおから | 盐渍生墨鱼内脏 |
酒盗 | しゅとう | 盐渍生鲣鱼内脏 |
焼き物(烤的菜肴)
一夜干し | いちやぼし | 盐腌了一整夜的鱼类 |
ホッケ | ほっけ | 花鲫鱼 |
焼きサバ | やきさば | 烤鲭鱼 |
ホタテバター焼き | ほたてばたやき | 奶油干贝烧 |
焼き鳥 | やきとり | 烤鸡肉串烧 |
ねぎま | ねぎま | 鸡肉葱串 |
鶏せせり | とりせせり | 鸡颈肉串 |
手羽先 | てばさき | 鸡翅膀 |
つくね | つくね | 鸡肉丸串 |
ぼんじり | ぼんじり | 鸡屁股 |
砂肝 | すなぎも | 鸡胗 |
豚バラ | ぶたばら | 猪五花 |
レバー | ればー | 猪肝 |
シロ | しろ | 猪大肠 |
牛タン | ぎゅうたん | 牛舌 |
玉ねぎ | たまねぎ | 洋葱 |
山芋 | やまいも | 山药 |
里芋 | さといも | 芋头 |
薩摩芋 | さつまいも | 地瓜 |
キノコ | きのこ | 香菇 |
エリンギ | えりんぎ | 杏鲍菇 |
煮物(煮的菜肴)
おでん | おでん | 关东煮 |
牛筋 | ぎゅうすじ | 牛筋 |
ごった煮 | ごったに | 杂烩 |
もつ煮 | もつに | 大肠煮,炖内脏 |
揚げ物(油炸的食品)
厚揚げ | あつあげ | 油豆腐 |
唐揚げ | からあげ | 薄粉的日式炸物饼 |
竜田揚げ | たつたあげ | 用酱油腌过后再炸的鸡 |
南蛮 | なんばん | 炸鸡或者炸鱼再加上塔塔酱 |
いかげそ揚げ | いかげそあげ | 炸鱿鱼须 |
コロッケ | ころっけ | 可乐饼 |
他
お握り | おにぎり | 饭团 |
お茶漬け | おちゃづけ | 茶泡饭 |
焼きそば | やきそば | 日式炒面 |
ウズラ卵 | うずらたまご | 鹌鹑蛋烤鸟蛋 |
だし巻き卵 | だしまきたまご | 出汁煎蛋卷 |
盛り合わせ | もりあわせ | 拼盘组台 |
おすすめ | おすすめ | 推荐菜单招牌菜 |
アルコールなし(无酒精的饮品)
ジンジャーエール | じんじゃーえーる | 姜汁汽水 |
コーラ | こーら | 可乐 |
カルピス | かるぴす | 可尔必思 |
ウーロン茶 | うーろんちゃ | 乌龙茶 |
オレンジジュース | おれんじじゅーす | 柳橙汁 |
お酒
清酒 | せいしゅ | 日本清酒 |
純米酒 | じゅんまいしゅ | 纯米酒 |
本醸造酒 | ほんじょうぞうしゅ | 本酿造酒 |
吟醸酒 | ぎんじょうしゅ | 吟酿酒 |
ビール | びーる | 啤酒 |
焼酎 | しょうちゅう | 烧酒 |
果実酒 | かじつしゅ | 水果酒 |
梅酒 | うめしゅ | 梅酒 |
ウイスキー | ういすきー | 威士忌 |
ハイボール | はいぼうーる | 威士忌+苏打水 |
樽ハイ | たるはい | 伏特加+苏打水 |
酎ハイ | ちゅうはい | 烧酒+苏打水 |
緑茶ハイ | りょくちゃはい | 烧酒+绿茶 |
ウーロンハイ | うーろんはい | 烧酒+乌龙茶 |
ホッピー | ほっぴー | 低热量低酒精 |
水割り | みずわり | 加冰水 |
お湯割り | おゆわり | 加热水 |
ロック | ろっく | 加冰块 |
以上就是美森日语学习网为大家整理的日本居酒屋中日文对照菜单,想进一步学习日语提高日语能力的同学可以联系美森日语学习网,我们有日语学习课程。
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